Vágjuk le a
gombák szárát, és tegyük félre. Töröljük meg a
gombákat egy ruhával, majd kenjük be
olívaolaj felével. Süssük meg a
gombákat egy palacsintasütőben 5-8 perc alatt. Folyamatosan forgassuk. Főzzük ki a tésztát
sós
vízben, majd szűrjük le, és tegyük vissza a lábosba. Keverjünk bele egy kevés olajat. A
gombákat vágjuk fel 3 mm-es szeletekre, és tegyük egy tálba a levével együtt. Adjuk hozzá az
ecetet, a maradék olajat, a
zöldfűszereket, a
fokhagymát és a
citromlevet. Keverjük össze, és ízesítsük. A
gombát keverjük a tésztához, és tálaljuk.
Elkészítési idő: 30 perc.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>