A
burgonyát egy tepsibe karikázzuk, majd
sóval ízesítjük. A
vajat megolvasztjuk, megvárjuk amíg kihűl, majd összekeverjük a
tojássárgájával, kis adagokban belekeverjük a
tejet, a darát, a felaprított kaprot és a többi fűszert. A túrót áttörjük, majd a
tojásos öntethez adjuk. Végül beleforgatjuk a
tojáshabot, és a
burgonyára simítjuk. Közepes fokozaton készre sütjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>