A feldarabolt
gombát a
vajon negyed órát pároljuk,
sózzuk,
borsozzuk. Eközben a húst a
zsíron 3-3 percig sütjük, ezt is
sózzuk,
borsozzuk, majd félretesszük. A
zsírját felöntjük a borral és a levessel, majd felére forraljuk. Csak ekkor adjuk hozzá a ribizlizselével elkevert
tejfölt, ízlés szerint ízesítjük, majd a
gombára és a húsra locsoljuk, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>