A húst
sóval,
borssal ízesítjük, majd olajban minkét felét megpirítjuk. Kevés levest öntünk hozzá, majd befedjük a
szalonnával, és lefedve addig pároljuk, amíg teljesen megpuhul (kb. 25 perc). Ezután a
pecsenyeléhez öntjük a maradék levest, majd ha kissé besűrűsödött a
tejfölt is belekeverjük. Végül a mártással meglocsolva,
salátával vagy valamilyen
burgonyás körettel kínáljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>