A
lencsét éjszakára beáztatjuk, a zöldségeket felcsíkozzuk, majd
vajon megpároljuk őket. Ezután hozzáadjuk a
lencsét és a levest, felforraljuk. Ezután rátesszük a be
sózott madarat és a
szegfűszeget, majd 1 órán keresztül így főzzük. A puha húst feldaraboljuk, majd a felkockázott
szalonnával megpirítjuk, és így tesszük vissza a
lencsébe. Hozzákeverjük a
tejfölt és a bort, felforraljuk,
sózzuk,
borsozzuk, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>