Egy lábosban a
tejet melegíteni kezdjük, beleöntjük a cukrot, majd hozzáadjuk az élesztőt és megfuttatjuk. A kétfajta
lisztet beleöntjük egy tálba, majd hozzákeverjük az élesztős
tejet, a Rama
margarint és a
sót, aztán megdagasztjuk. A tésztába belekeverjük a magokat is, majd egy tálban lefedve kelni hagyjuk. Ha megkelt, k.b. két ujjnyi vastagra kinyújtjuk és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. A te
tejét
rács alakban bevágjuk és megkenjük
tojással. A pogácsákat sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük, majd még 15 perc kelesztés után 190 fokos sütőben 15-20 percig sütjük.
Boldog új esztendőt!
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>