A gerinccsontot sós vízben főzni kezdjük. Amikor felforrt, lehabozzuk, és beletesszük a zöldségeket és fűszereket. A gombát és a kelkáposztát a levesből kivett lében külön főzzük meg. sós vízben kifőzzük a tésztát, majd a kész levesbe tesszük.
Felaprított metélőhagymával megszórva és ecetes tormával tálaljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom