A
vaj felét felolvasztjuk 2 dl
vízben, majd a
lisztet, a
tojást és a
sót hozzáadjuk, és tésztát gyúrunk belőle. Fél órát állni hagyjuk, majd vékonyra kinyújtjuk, és
vajjal megkenjük. Eközben a barackot felaprózzuk, összekeverjük a
mandulával, majd ezt a tészta közepére tesszük, úgy hogy a tészta szélein 2 cm üres hely maradjon. A tészta egyik felét ráhajtjuk, majd felgöngyöljük, és a széleit behajtogatjuk. Így újból bekenjük olvasztott
vajjal, majd a sütőben készre sütjük. Végül újra
vajat kenünk rá, porcukrot szórunk rá, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>