A halszeleteket megtisztítjuk, az
olívaolajon megsütjük, majd ízlés szerint
sóval,
borssal és
citromlével ízesítjük. Eközben elkészítjük a szószt: a felaprózott
hagymát megpirítjuk, majd hozzáadjuk a felszeletelt
gombát. Miután a
gomba megpuhult, hozzátöltjük a
tejszínt, és a felaprózott
petrezselyemmel megszórjuk. Így tovább főzzük, közben a
sóval és a
borssal ízesítjük. Végül a halat és a szószt együtt tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>