A levest felforraljuk, beletesszük a garnélákat, majd leszűrjük és egy
salátástálba rakjuk. A
paradicsomokat felkockázzuk,
sózzuk,
borsozzuk, majd hozzákeverjük a
bazsalikomot, az
olívaolajat és a
citromlevet. Az egészet a garnélához adjuk, majd hűtőbe tesszük. Ezután a lereszelt
sajtot egy kerek tepsibe tesszük, pirosra sütjük mindkét felét, majd egy pohár aljára tesszük, lehajtjuk, így kosár formája lesz. Amint kihűlt, belekanalazzuk a
salátát, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>