A porcukrot a darált
mandulával összekeverjük, beletesszük az apróra vágott mazsolát, vaníliás cukrot, reszelt
citromhéjat, az olvasztott ét
csokoládét, végül a kemény habbá vert
tojásfehérjét. Lassú tűzön folyamatos kevergetés mellett sűrű masszává főzzük.
Vizes kézzel,
mogyorónyi golyócskákat formálunk belőle, és
csokoládés vagy színes tortadarába hempergetve tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>