A dagadót egy éles késsel felszúrjuk,
sózzuk,
borsozzuk. A darált húst is a
sóval és a
borssal ízesítjük, majd hozzákeverjük a felaprított
hagymát, az összepréselt
fokhagymát és a fűszer
paprikát. Ezt a tölteléket a dagadóba tesszük, majd összetűzzük és egy tepsibe tesszük. Kevés vizet öntünk alá, és így a sütőben pirosra sütjük. Végül a zöldséges
burgonyával kínáljuk a felszeletelt dagadót.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>