Az
angolnát megtisztítjuk, majd felkarikázzuk. A vörös
hagymát felaprózzuk, olajon megpirítjuk, majd hozzáadjuk az összepréselt
fokhagymát, a rózsa
paprikát, kevés vizet öntünk hozzá, és
zsírjára pirítjuk. Ezután beletesszük a felkockázott zöld
paprikát és
paradicsomot, majd az
angolnát. Sóval ízesítjük, majd készre főzzük. Végül túrós, t
epertős,
tejfölös csuszával kínáljuk.
Kellemes Ka
rácsonyi Ünnepeket!
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>