A
tojásokat megfőzzük, meghámozzuk, elfelezzük. Az összes sárgáját és egy fehérjét villával összetörünk, majd hozzákeverjük a felkockázott
céklát, az összepréselt
fokhagymát és a
majonézt. Ezt a masszát a maradék
tojásfehérjébe töltjük, majd a visszamaradt masszát egy tálra tesszük, és erre rakjuk a megtöltött
tojásokat. Végül felaprózott petrezselymet és kaprot szórunk rá, és a hűtőben állni hagyjuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>