A krumplit sós vízben puhára főzzük, majd felkockázzuk. A hagymát, a paprikát és a paradicsomot az olívaolajon 5 percig pároljuk, majd hozzáadjuk a kolbászt. Újabb 5 perc elteltével felöntjük a vízzel elkevert tojással, sózzuk, borsozzuk, majd kb. 8-10 percig sütjük. Amint megszilárdult, levesszük a tűzről, rászórjuk a sajtot, és már kínálhatjuk is.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom