A
sárgarépát megtisztítjuk, majd puhára főzzük. Eközben a
tojásokat is keményre főzzük, majd felszeleteljük. A
sárgarépát felkarikázzuk, miután kihűlt. Fogunk egy tálat, és összekeverjük benne a
majonézt, a
mustárt, a
joghurtot, az olajat és a felaprózott
hagymát. Sóval,
borssal,
citromlével ízesítjük, majd a felaprózott petrezselymet is belekeverjük.A
sárgarépát és a
tojást óvatosan a mártásba keverjük, majd hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek. Tálaláskor petrezselymet szórunk rá.
Kellemes Ka
rácsonyi Ünnepeket!
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>