A tojásfehérjéből vert kemény habhoz keverjük a kristálycukrot és a citromlevet, majd az így kapott habot nyomózsákba töltjük. Egy kivajazott, sütőpapírral bélelt tepsire 3 karikát nyomunk a habból és meghintjük őket a nagyszemű kristálycukorral. Pár óra pihentetés után előmelegített sütőbe tesszük és 110-130°C-on 120-140 percig szárítjuk. Miután elkészült és kihűlt, az ételfestékes cukormázzal díszítjük.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom