A sütőt állítsuk 150 fokra. A
tojásfehérjét verjük fel kemény habbá. Közben adagoljuk hozzá a cukrot,
lisztet és a darált
mandulát.
A masszából nyomjunk kis halmokat a sütőpapírral bélelt tepsibe. Majd süssük 20-30 percig. A
csokoládét olvasszuk fel és keverjük hozzá a brandyt,
tojássárgáját, porcukrot,
vajat. Hagyjuk kicsit kihűlni, hogy könnyebben lehessen kenni. Kenjük meg a c
sókok alját a krémmel, majd kettesével ragasszuk össze. Olvasszuk fel a díszítéshez való
csokoládét és folyassuk a sütemény te
tejére.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>