Első lépésként állítsuk a sütőt 150 fokra. Verjük fel a
tojásfehérjét jó kemény habbá. Közben adagoljuk hozzá a cukrot és a darált
mandulát. Ezt tegyük kicsit félre, amíg a habosra keverjük a
vajat a maradék
cukorral,
tojássárgájával. Majd keverjük hozzá a vaníliás cukrot,
citromaromás cukrot és a
lisztet. Addig keverjük, amíg sima tésztát nem kapunk. Tegyük a tepsibe a tésztát és kenjük meg kajszilekvárral. Tegyük rá a habos masszát és a te
tejét szórjuk meg vagdalt
mandulával. A süteményt süssük 50-60 percig. Ha elkészült a finom sütemény hagyjuk hűlni és már szeletelhetjük is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>