A palacsinta hozzávalóit egy tálban csomómentesre keverjük, majd 15-20 percet pihentetjük. Ezután megsütjük belőle a palacsintákat. Közben a körtéket meghámozzuk, kimagozzuk, felszeleteljük. A cukrot és a
mézet felöntjük 3,75 deci
vízzel, majd ha a
cukor feloldódott, a
citromlevet is beletesszük, az egészet felforraljuk, és még 8 percig főzzük. Ezután levesszük a tűzről, beleszórjuk a
citrom héját. A szirupot leszűrjük, elkeverjük a
tejföllel, majd ezzel meglocsoljuk a palacsintákat. Végül rátesszük a felszeletelt körtét, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>