Az aludt
tejbe beleütünk 2
tojást. Hozzáadjuk a
sót és a cukrot. Kézi habverővel rövid ideig keverjük, a
lisztet apránként, folyamatos keverés mellett hozzáadjuk, hogy sűrű palacsintatészta-szerű legyen. A
tejfölt a maradék
tojással és kevés
cukorral összekeverjük.
Egy kis olvasztott
zsírral vagy olajjal kikenjük a tepsit, beleöntjük a
lisztes masszát, majd meglocsoljuk a maradék olajjal. Rátesszük a
tejfölös masszát, lekvárt csöpögtetünk bele, és előmelegített sütőben kb. 25-30 percig sütjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>
Emil
2012-03-13 18:51
Nem a legszerencsésebb olyan "preciz" hozzávaló meghatározás,hogy "1 tejföl" ill 1 üveg aludttej...és az mennyi??? én kimértem a lisztet,és ugy adagoltam hozzá a hozzávalókat,hogy megfelelő sürüségű masszát kapjak. Szoval aki kezdő ,nehezen tud mit kezdeni az ilyen"receptel"