A kinyújtott tésztát egy kerek formába tesszük, majd világosbarnára sütjük. Eközben a felaprózott
hagymát és
szalonnát
olívaolajon megpirítjuk,
sózzuk,
borsozzuk, az
oregánóval ízesítjük. Belekeverjük az olívabogyót, majd a tésztára kanalazzuk. Egy tálban összekeverjük a
tojást és a
tejet, ezt is
sózzuk,
borsozzuk, majd a lepényre folyatjuk. Előmelegített sütőben 35-40 percet sütjük, majd rászórjuk a lereszelt
sajtot, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>