Főzzük ki a tortellinit
sós
vízben 3-4 perc alatt, szűrjük le és tegyük egy előmelegített serpenyőbe.
Főzzük meg a babot forrásban lévő
vízben 3-5 perc alatt, szűrjük le és öblítsük át. Szedjük le a külső, kemény héját, majd tegyük a babot a tortellinihez. Ízesítsük
sóval és
borssal. Adjuk hozzá az olajat, a rukkolát, és a
fetát. Keverjük össze alacsony tűz fölött, majd tálaljuk.
Elkészítési idő 35 perc.
Nehézségi fok 2.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>