A
liszthez keverjük a
tojásfehérjéket, másfél deci vizet, majd alaposan összegyúrjuk, és kinyújtjuk. Egyforma csíkokra vágjuk, majd
sós
vízben készre főzzük. Eközben a felaprózott
articsókát
vajon megpirítjuk, hozzáadjuk a felcsíkozott
paprikát, a felaprózott
fokhagymát és petrezselymet. Így további 10 percig pároljuk, majd a tésztával összekeverjük, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>