Együtt főzzük a
vajat a
liszttel és a
vízzel, és közben állandóan kevergetjük. Beleütjük egyenként a 3
tojást, de már csak akkor, ha levettük a tűzről. Enyhén olajos sütőfelületre egyforma gömdöket teszünk a masszából és forró sütőben megsütjük. Kihülés után levágjuk a te
tejét és beletöltjül a
tejszínhabbal elkevert sárgakrémet. ( a krém receptje lásd a krémeseknél) Olyan magasra töltjük, hogy mikor visszatesszük rá a te
tejét, az ne érjen az aljához. Ha nem tálaljuk azonnal, tegyük hidegre.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>