A még meleg
burgonyát átpasszírozzuk, hozzáadjuk a
zsírt, a
lisztet,
tojást és
sót, összegyúrjuk, majd 3 mm vékonyra nyújtjuk és 5x5 cm-es kockákat vágunk belőle. A lekvárt nagyobb kockákra vágjuk, majd a tésztába csomagoljuk, és gombóccá sodorjuk. Forró,
sóval ízesített
vízben megfőzzük, majd forró olajon megpirított zsemlemorzsába hempergetjük. Fahéjas por
cukorral tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>