» 800 g tintahal » 125 g zöldsalátakeverék » 50 g liszt » 1 l olívaolaj » 1,5 evőkanál egész fekete bors » 1,5 evőkanál só » édes thai csiliszósz a tálaláshoz » citromgerezdek a tálaláshoz
Hosszában vágjuk félbe a tintahal törzsét. Vágjuk negyedekre, majd éles késsel metsszük be a húsát. Az egész borsot törjük finomra. Keverjük össze a borsot, a sót és a lisztet. Melegítsük fel az olajat, dobjuk bele a kenyérkockákat. A tintahalkockákat mártsuk lisztbe és üssük adagonként 2-3 percig. Zöldsalátával, édes csiliszósszal és citromgerezdekkel tálaljuk.
Elkészítési idő 25 perc.
Nehézségi fok 1.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom