A lime levét és reszelt héját keverjük össze egy tálban a sóval, a borssal, a gyömbérrel és a fokhagymával. Ebbe forgassuk bele a rákokat, majd hűtőszekrényben hagyjuk pihenni egy 10 percet. A fa nyársakat áztassuk vízbe, majd szúrjunk mindegyikre 1-1 garnélát. Forgassuk meg mindet a kókuszreszelékben, majd grillrácson mindkét oldalukat 1-1 percig sütjük. A sült rákokat megszórjuk a mentával, és a csiliszósszal tálaljuk.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom