A jércemellet csíkokra vágjuk, majd
vajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a zúzott
fokhagymát, fűszereket,
mogyorót és mazsolát, majd felöltjük
fehérborral és forraljuk pár percig. Külön elkészített párolt rizzsel és kockákra vágott
eperrel keverjük össze, esetleg
konyakos
eperlekvárral is körbelocsolhatjuk. Petrezselyemmel díszíthető.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>