» 3 egész jércemell (kb. 60 dkg színhús) » 30 dkg szalonna » 15 db kisebb gombafej » só, bors » olaj » mustár » 2 mokkáskanál majoránna » zsír a sütéshez » 5 db nyárs
A jércemellet és a szalonnát 20-20 db szeletkére vágjuk. A gombával együtt egy tálban összekeverjük a mustárral, olajjal, sóval, borssal és a majoránnával. Felváltva a nyársra húzzuk őket, a végére szalonna kerül. Nyárs vagy rostsütőn, illetve serpenyőben, zsírban is süthetjük.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom