A
csirkemellet felkockázzuk,
sózzuk,
borsozzuk, majd
lisztbe forgatjuk és
vajas-olajos keverékben megsütjük. Ezután a falkarikázott új
hagymát pirítani kezdjük, felöntjük a borral,
sózzuk,
borsozzuk, majd néhány perc elteltével beletesszük a reszelt
gyömbért és a felszeletelt
almát. Eközben a keményítőt elkeverjük a
mustárral, a
mézzel és a
tejszínnel. Ezzel besűrűsítjük a mártást, majd beletesszük a csirkekockákat, az egészet összefőzzük, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>