A megmosott húst leszárítjuk, bőrüket bevágjuk. A
curryt elkeverjük a keményítővel, hozzáadunk 2 dl vizet, a
citromhéjat,
kókusztejet,
mézet és
sót, és beletesszük a combokat. Hűtőbe tesszük egy éjszakára. Utána egy tepsit
zsírpapírral kibélelünk,
vajat kenünk rá, és beletesszük a húst, majd megsütjük.
Kókuszreszelékkel meghintve tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>