» 450 g hokkien metélt » 350 g vékony csíkokra vágott, kicsontozott csirkemell » 90 ml thai édes csiliszósz » 1 csomó zsenge bok choy (levelek letépkedve, » szár feldarabolva) » 2 evőkanál sötét szójaszósz » 2 evőkanál mogyoróolaj
Főzzük meg a tésztát bő, forró vízben. Szűrjük le és tegyük félre. Hevítsük fel a vokot magas hőfokon, majd tegyük bele az olajat. A csirkecsíkokat kb. 5 percig süssük benne, majd adjuk hozzá az édes csiliszószt, a szójaszószt, a bok choyt és a metéltet. Főzzük még 2 percig, majd tálaljuk.
Elkészítési idő 17 perc.
Nehézségi fok 1.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom