» 750 g friss fekete áfonya » 6 dl víz » 150 g méz » 3 ek. zabpehely » 300 g natúr joghurt » csipetnyi só » A díszítéshez: » mentalevél
Az áfonyákat megmossuk, pár szemet pedig elteszünk. Felöntjük a vízzel, hozzáadjuk a mézet és 10 percig takarékon pároljuk.
A zabpelyhet megturmixoljuk és beledolgozzuk a joghurtot, sóval ízesítjük, majd hozzákeverünk egy kis áfonyalevet. A keveréket hozzáadjuk a leveshez és 10 perc alatt készre főzzük. Tálaláskor mentalevelet és áfonyadarabokat szórunk a tetejére.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom