Vágjuk szeletekre a húst, szórjuk meg
sóval, valamint
borssal, hempergessük meg a
lisztben és egy kevés olajon mindkét oldalát aranybarnára pirítjuk. A hús szaftjában hevítsük 1-2 percig a cukrot, majd adjuk hozzá a kettévágott körtéket, a
vajat, a cukrot, valamint az összevágott
hagymát és pároljuk meg.
A
rizst főzzük ki és tálaljuk a csirkével, a körtékkel és díszítsük a
petrezselyemmel.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>