Hagymát finomra vágjuk, lepirítjuk. Hozzáadjuk a felkockázott csirkemájat, zöldbor
sót, majorannát. A zsemléket beáztatjuk, majd kinyomkodjuk, összekeverjük a
gombával és a zöldbor
sóval. Hozzáadjuk a
tojást, petrezselymet, kevés
sót. A tölteléket beletesszük a kiklopfolt csirkecombba, fóliába feltekerjük. A fóliát előtte
vajjal kenjük ki. Sütőben megsütjük. Tálaláskor petrezselymes
burgonyát adunk hozzá.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>