A
csirkemellet 15 dkg-os szeletekre vágjuk,
sózzuk,
korianderrel megszórjuk, és betesszük a sütőbe. A
paradicsomot leforrázzuk, kockára vágjuk, majd a felkockázott
hagymát lepirítjuk. Adunk hozzá provene-it,
sót,
fehérbort,
cukkinikockákat és a felezett olivát, valamint a vágott petrezselymet. A csirkéket kevés olajon megsütjük,
sózzuk,
borsozzuk. Köretnek
krokettet vagy sült
burgonyát ajánlunk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>