A kissé felhevített
tejbe keverjük a cukrot, a
sót és az élesztőt, majd dolgozzuk össze a
liszttel és a
tojásokkal. Gyúrjuk körülbelül negyed óráig, majd a felkockázott
vajjal is dolgozzuk össze. Ha már jól összeállt takarjuk le és rakjuk egy fél napra a hűtőbe.
A kolbászt pároljuk meg a levesben, majd szedjük le a héját. Helyezzük a kinyújtott tésztára, göngyöljük fel és tegyük sütőbe. Ha már aranysárga takarjuk be alufóliával, egy helyen lyukasszuk ki és így fejezzük be a sütést.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>