A
paradicsomokat meghámozzuk, kimagozzuk. A
cukkinit felszeleteljük, olajon megpirítjuk. A
paprikát elnegyedeljük, magjait és az ereket kivágjuk, majd néhány percig forró
vízbe tesszük. Egy tálban összekeverjük az
ecetet, az olajat, a
sót, a cukrot és az összepréselt
fokhagymát, majd az egészet az összekevert zöldségekre folyatjuk. Végül a kakukkfüvet és a babért is belekeverjük, majd minimum egy napig hűtőben pácoljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>