A tésztát
sós
vízben kifőzzük.
Az olajat felforrósítjuk a wokban, majd megfuttatjuk rajta a felkarikázott póré
hagymát. Rászórjuk a babot,
vízzel felengedjük, majd
babérlevéllel ízeítjük, és félpuhára főzzük. Utána beletesszük a felkockázott kel
káposztát és a zöldbor
sót, majd összetört
fokhagymával és
sóval ízesítjük. Amikor majdnem megpuhult, hozzáadjuk a feldarabolt
paradicsomot és a felkarikázott
paprikát. Belekeverjük a vega-mixet, puhára pároljuk, majd hozzáadjuk a tésztát, és összemelegítjük.
Petrezselyemzölddel meghintve tálaljuk.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>