Fogunk egy tálat, beleöntjük az olajat, majd ebben pácoljuk egy órát a kagylókat. Eközben egy üvegbe tesszük az
olívaolajat, az
ecetet,
sózzuk,
borsozzuk, majd az egészet összerázzuk. A kagylót olajon megsütjük, majd a tányérokon lévő
salátaágyon eloszlatjuk őket. Erre kerülnek a félbevágott eprek és az
almakockák. Végül meglocsoljuk az öntettel, megszórjuk a felaprított metélő
hagymával, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>