A hátszínt felcsíkozzuk, majd olajban megsütjük. Eközben a
salátákat széttépkedjük, majd meglocsoljuk őket a málna
ecettel és az
olívaolajjal. Az egészet alaposan átforgatjuk, majd eloszlatjuk a tányérokban. Erre tesszük a hátszíncsíkokat, és a közben felkockázott, megpirított kenyérkockákat. Végül meghintjük a felaprózott
petrezselyemmel, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>