Főzzük a
tojásokat forrásban lévő
vízben 6 percig. Az
ananászból vágjunk 4-6, egyenként 1-2 cm vastagságú szeletet, és hámozzuk meg. Vágjuk fel kockákra. Csepegtessük le a kukoricát, a
csirkemellet vágjuk fel kis kockákra, az
uborkát hámozzuk meg, vegyük ki a magját, majd kockázzuk fel.
Öntet:
Keverjük el az
ecetet a
sóval, és habverővel kevergetve adjuk hozzá az olajat. Borsozzuk meg, és keverjük bele a
ketchupot. A
tojásokat pucoljuk meg és vágjuk negyedre. Keverjük össze a hozzávalókat az öntettel.
Mossuk meg a
salátát, négy lapos pohárban osszuk el, tegyünk rájuk a
salátából és díszítsük meg a koktél
paradicsomokkal, majd tálaljuk.
Mindössze 40 perc alatt elkészül.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>