A
tojásokat tegyük forrásba lévő
vízbe, majd az újraforrástól számítva főzzük 6 percig. Ha letelt a 6 perc, hűtsük le őket, és vegyük le a héjukat. Mossuk meg a
salátákat, vágjuk durvára, és tegyük egy
salátástálba. A kacsahúst vágjuk vékony csíkokra.
Öntet:
Facsarjuk ki a
citrom levét. Keverjük össze a
mustárt, a
citromlevet, a
tejszínt egy csipetnyi
sót és
borsot, majd keverjük össze. Keverjük bele a kacsahúst az öntetbe, és öntsük az egészet a
salátára. Díszítsük a félbevágott
tojásokkal. Azonnal tálaljuk.
Mindössze 20 perc alatt elkészül.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>