A felszeletelt pórét
sós
vízben blansírozzuk, majd leszűrjük, és hűlni hagyjuk. A felkockázott húst olajon megsütjük, majd
sózzuk,
borsozzuk. Közben a felszeletelt
gombát is megpároljuk, majd összekeverjük a hússal és a póréval. Hozzákeverjük még a feldarabolt
paprikát is, majd ráfolyatjuk a
citromlevet és a maradék olajat, és már kínálhatjuk is.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>