A tészta kellékeit az olvasztott
vajjal jól összedolgozzuk. Palacsinta sütőben
vajat olvasztunk, kanalazunk a masszából és mindkét oldalát aranybarnára sütjük.
A
tejet hevíteni kezdjük a
citrom- vagy
narancshéjjal, majd leszűrjük. A
tojássárgáját összedolgozzuk a
cukorral, a
liszttel és a
tejjel. Felforraljuk, vaníliával vagy
fahéjjal ízesítjük,pihenni hagyjuk és a palacsintatésztákat megtöltjük vele. A végén meghintjük egy kis por
cukorral.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>