sós vízbe tesszük a csigákat, ezután megtisztítjuk. Szintén sós vízben főzzük, egészen addig amíg habzani kezd.
A hagymát üvegesre pároljuk, majd hozzáaadjuk a zúzott fokhagymát, a felvágott zöldpaprikát, a felszeletelt gombát és takarékon egy negyed óráig együtt sütjük. Ezután hozzákeverjük a csigákat, a paradicsomszószt, az erős paprikakrémet. Erős paprikával, sóval és babérlevéllel ízesítjük. Pár percig sütjük, majd egy kis víz hozzáadásával negyed óráig készre főzzük.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom