Felfőzünk vizet, amelyet sóval és babérlevéllel ízesítünk. Ebben néhány pecig puhítjuk a rákokat, majd megfelelően megtisztítjuk.
Verjük fel a tojásokat és ízlés szerint sózzuk meg. Dolgozzuk bele a rákokat is és ezt a masszát osszuk négy részre. Egyenként egy serpenyőben forró olajon süssük aranybarnára az omlett mindkét oldalát.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom