» 250 g darált sertés » 250 g darált marhahús » 1 tojás » 1 hagyma » 1 ek. zsemlemorzsa » 2 ek. tej » 1 zöld és 1 sárgapaprika » 8 gomba » apró hagyma » só, bors » pirospaprika » olaj
Darált húst, reszelt hagymát, tejet, tojást, zsemlemorzsát és a fűszereket összekeverjük. 1 órát pihentetni hagyjuk, majd 12 gombócot formálunk belőle, és így húzzuk a nyársra: hagyma, gombóc, paprika, gomba stb. Megkenjük olajjal és faszénen megsütjük.
info Az oldalon történő látogatása során cookie-kat (“sütiket”) használunk. Ezen fájlok információkat szolgáltatnak számunkra a felhasználó oldallátogatási szokásairól, de nem tárolnak személyes információkat. Az oldal használatával elfogadja a cookie-k használatát.Elfogadom