Előző este beáztatjuk a babokat, majd
sóval és
kakukkfűvel majdnem puhára főzzük. Hozzáadjuk az összevágott zöldbabot, és készre főzzük. Oldalast feltesszük főni. Ha félig megpuhult, hozzátesszük a csülköt, és együtt puhára főzzük. Ha elkészült összevágjuk, és a megfőtt babba keverjük.
Kisütjük a
szalonnát,
zsírjában megpároljuk a
hagymát, beletesszük a
fokhagymát,
petrezselyemzöldet, ezeket a babba keverjük, felfőzzük, és
citromlével ízesítjük.
Szerző:
Ízletes receptek Hozzáadom a kedvenc receptjeimhez >>